סדרת המוצרים שפיתחתי נוצרה במסגרת פרויקט הגמר שלי שהגשתי בתום לימודי התואר בעיצוב תעשייתי במכון הטכנולוגי חולון (HIT) והוא כולל סדרת גאדג'טים לסביבת המטבח עבור אנשים המתקשים לתפקד באחת הידיים.
על הפרויקט :
ברחבי העולם ישנם מיליוני אנשים הנאלצים להתמודד באופן יומיומי עם אתגרים וקשיים שונים בשל קשת רחבה של מוגבלויות בידיים. סדרת המוצרים למטבח מיועדת עבור אותם אנשים שבשל קטיעה, שיתוק, מום מולד, חולשה או כל סיבה אחרת, נאלצים למלא משימות שגרתיות ואף קיומיות באמצעות כלים שנועדו עבור הציבור הרחב שלא סובל מהמגבלות שלהם. בנוסף יכולים המוצרים להקל על הורים לתינוקות שנמצאים רוב היום על הידיים ואנשים בגיל השלישי. במהלך המחקר, נפגשתי עם עשרות אנשים הסובלים מבעיה בתפקוד של אחת הידיים, ביליתי איתם במטבח, צפיתי בהם, הקשבתי להם והבנתי מה הקשיים הכי גדולים שלהם. פגשתי גם רופאים, מרפאות בעיסוק ופיזיותרפיסטים. הבנתי כי כל פעולה שבשבילנו מובנת מאליו, בשביליהם היא אתגר עצום. לבסוף, בחרתי להתמקד בשלושה קשיים והם קילוף וחיתוך של ירקות ופירות, הרמת סיר מהכיריים והעברתו ממקום למקום ושטיפת כלים ידנית. סדרת המוצרים הזו משלימה מעגל שלם. מההכנות, דרך הבישול ועד הניקיון שאחרי. והכל בשימוש ביד אחת בלבד. המוצר הראשון בסדרה הוא משטח שנועד לאפשר לאוכלוסייה זו חיתוך וקילוף של פירות וירקות ביד אחת באמצעות פונקציות שונות. המוצר השני בסדרה הוא ידית מתקפלת מאפשרת הרמה של סיר והעברתו לכיריים או לכיור. המצב כיום הוא שלרוב, אין לאנשים עם יד אחת את היכולת להרים או להזיז סיר מלא ורותח באופן יציב ובטוח והם נאלצים לעשות זאת בצורה מסורבלת ולא בטיחותית. המוצר השלישי בסדרה הוא משטח ייעודי לשטיפת כלים. המשטח יוצר תחימה של שטיפת הכלים מעל אזור הכיור ומאפשר שטיפה נוחה של כל סוגי כלי המטבח, כולל סכו"ם וכוסות. השימוש במשטח זה מונע סרבול ולכלוך של המטבח והמשתמש וחוסך מהם את הצורך בהפעלת מדיח עבור כלים בודדים. במסגרת העבודה על הפרויקט שמתי דגש על כך שהמוצרים הסופיים יהיו אינטואיטיביים לשימוש, יציבים ובטוחים ויתרמו לחיזוק תחושת המסוגלות, העצמאות וההעצמה של המשתמש כך שיוכל לעבוד במטבח ללא עזרת אדם אחר תוך הגעה לאותן תוצאות.
